Cómo estamos llevando OG Shack a las cocinas de los restaurantes en España (y por qué las ferias son clave)
Las ferias siempre han sido espacios mucho más corporativos de lo que OG Shack es por naturaleza.
Stands estáticos. Catálogos. Reuniones rápidas. Mucho discurso y poca experiencia.
Pero si hay algo que sabemos hacer bien desde el día uno, es llevar nuestra esencia al plano físico: cocinar, contar historias y conectar personas alrededor del producto.
Por eso, desde hace ya un año, las ferias se han convertido en una prioridad estratégica para nosotros.
No queríamos un stand. Queríamos una cocina.
Esta vez hemos estado en H&T, una de las ferias más relevantes de innovación en hostelería en España.
Nuestro objetivo era claro: enseñar cómo funcionan nuestras salsas desde la cocina, en contexto real.
No queríamos explicar el producto.
Queríamos que se entendiera solo.
Cada salsa aplicada en un plato.
Cada tasting pensado para restauración.
Cada conversación enfocada en cómo el picante puede elevar una propuesta gastronómica sin enmascararla.
De la feria a las cocinas reales
Más allá del networking, lo importante para nosotros es lo que pasa después.
En esta edición reforzamos nuestra colaboración con Leo’s Food, nuestro partner distribuidor en la Costa del Sol, clave en nuestra expansión en canal horeca.
Realizamos tastings y reuniones con grupos de restauración como:
- Grupo Mosh
- Leña by Dani García
- Asador Iñaki
Y también con cadenas hoteleras como:
- MS Hoteles
Además de múltiples restaurantes y conceptos independientes que, tras la feria, ya cuentan con OG Shack en sus cocinas.
Para nosotros, ese es el verdadero KPI.
Lo que estamos aprendiendo
Cada feria confirma algo que llevamos tiempo viendo:
- La hostelería no busca solo producto. Busca identidad.
- El picante ya no es nicho; es diferenciación.
- Cuando se prueba en contexto real, la decisión es mucho más rápida.
- Las alianzas locales aceleran la expansión mucho más que cualquier campaña fría.
Y hay algo más.
A estas ferias también asisten particulares. Foodies. Emprendedores. Curiosos. Personas que descubren OG Shack por primera vez y luego se convierten en comunidad.
Las ferias no son solo B2B. Son construcción de marca.
Esto es solo el principio
Este año vamos a estar en muchas más.
Miami.
París.
Nueva York.
Londres.
Barcelona.
La expansión internacional no empieza con anuncios.
Empieza cocinando.
Si estás en el sector horeca y quieres que OG Shack esté en tu cocina, escríbenos.
Y si eres amante del picante, mantente atento.
Igual aparecemos en tu ciudad antes de lo que crees 🌶️
Stay tuned.