El mito del 5 de mayo: Carácter, historia y sabor real
Si ahora mismo tienes un taco en una mano y una botella de OG Shack Lima Jalapeño en la otra, feliz Cinco de Mayo. Pero antes del siguiente bocado, aclaremos algo:hoy no es el Día de la Independencia de México. La verdadera fiesta nacional es el 16 de septiembre.Lo que celebramos hoy es la Batalla […]
Miami: cómo OG SHACK empieza a moverse en uno de los mercados más exigentes del mundo
La semana pasada estuvimos en Miami, en la feria global del sector cruceros. Para entender el contexto: no es una feria más. Es un punto de encuentro donde algunas de las mayores compañías de hospitality del mundo deciden qué productos terminan formando parte de la experiencia de miles de pasajeros, cada día, en distintos puntos […]
OG Shack en H&T: cocinar, conectar y crecer
Cómo estamos llevando OG Shack a las cocinas de los restaurantes en España (y por qué las ferias son clave) Las ferias siempre han sido espacios mucho más corporativos de lo que OG Shack es por naturaleza. Stands estáticos. Catálogos. Reuniones rápidas. Mucho discurso y poca experiencia. Pero si hay algo que sabemos hacer bien […]
MANIFIESTO OG SHACK 2026
Por qué existe OG SHACK (y por qué 2026 lo cambia todo) Esto es OG SHACK. OG SHACK no empezó como una marca. Empezó como una obsesión: por el sabor, por el picante, por hacer las cosas a nuestra manera. Este blog nace para documentar lo que pasa cuando una marca de alimentación decide construir […]